Category Archives: Recept

Krämig Potatis Soppa

Krämig potatissoppa

Detta är en krämig och god variant av potatissoppa med lite spenat i som ger soppan en mustigare smak. Känns den för krämig, späd med lite vatten. Krämig potatissoppa 4 portioner      500 g  potatis, välj King Edward, Fontane eller varför inte Mandelpotatis 1 st (100 g)  gul lök 4½ – 5 dl  vatten 1 st  grönsaksbuljong 1 dl   mjölk ½ dl  matlagningsgrädde 120 g  spenat, hackad 1 krm  tabasco 3 krm  salt 80 g   broccoli Skala och skiva potatis och lök tunt. Fräs potatis…

Read More »